EN CUISINE
3 juin 2022

Ma salade crétoise avec le taboulé Valfleuri bio

Pour un été rafraichissant et gourmand, osons les salades de pâtes aux légumes. Colorées et riches en légumes bio, les pâtes Valfleuri aux légumes et leurs perles bio à la tomate vont faire le bonheur des gourmets cet été.

Tradition, qualité et respect de l’environnement sont les leitmotivs de cette PME familiale Alsacienne qui fête ses 100 ans cette année.

gamme Com’O Jardin Valfleuri

Betteraves, carottes, petits pois, tomates… Et si les pâtes s’inspiraient des richesses de la nature. C’est le pari de la marque alsacienne Valfleuri avec ses gammes inédites de pâtes aux légumes bio. Le mariage parfait pour un été rafraichissant et gourmand !

Déjà distinguée pour ses Serpentini Carottes-Betteraves aux Degusta Box Awards, la marque Valfleuri poursuit sa visite du potager avec la gamme Com’O Jardin, soit des pâtes riches en légumes bio.

gamme Com’O Jardin Valfleuri

Composée exclusivement d’ingrédients issus de l’agriculture biologie et de produits locaux, la gamme Com’O Jardin se décline en 3 versions :

  • Serpentini Carottes-Betteraves,
  • Perles Tomates
  • Les Animaux Carottes-Epinard-Petits Pois dont raffolent les enfants comme les gourmands.

Outre leurs excellents apports nutritionnels (Nutri-score « A »), les pâtes aux légumes Com’O Jardin raviront les chefs en herbe à la recherche de nouvelles recettes.

Quelques aromates, du persil ou de la coriandre, un filet d’huile d’olive, façon salade César, en verrine ou sous forme de taboulé revisité, la gamme Com’ O Jardin vous invite à la créativité. Et pour prolonger le plaisir et les beaux jours, Valfleuri a imaginé Pat’atouille, un assortiment de torsades, penne et serpentini, riches en légumes variés… Idéal pour vos salades d’été en famille ou entre amis !

Ma salade crétoise avec le taboulé Valfleuri bio

INGRÉDIENTS (4 PERSONNES)

  • des tomates cerises
  • 2 c. à s. de vinaigre
  • 7 c. à s. d’huile d’olive
  • 2 oignons  ou 1/2 bouquet de ciboulette
  • 200 g de feta
  • 8 olives noires/vertes
  • Poivre

Ma salade crétoise avec le taboulé Valfleuri bio

1/ Faire cuire les perles bio Valfleuri à la tomate pendant 4 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée.

2/ Versez dans une passoire fine puis rafraichir sous l’eau froide et égouttez.

3/ Lavez les tomates, coupez-les en deux. Ajoutez le vinaigre et 5 c. à s. d’huile d’olive au jus de tomate. 

4/ Épluchez les oignons tiges et émincez-les ou bien ciselez la ciboulette. 

5/ Émiettez la feta, saupoudrez chaque assiette, puis ajoutez les olives et une pincée de poivre. 

Et vous, aimez-vous le taboulé ou la salade crétoise ?

Vous aimerez peut-être aussi...

Aucun commentaire pour le moment ...

Laisser un commentaire

Back to top