5 astuces pour préparer et réussir son Nouvel An

Depuis toute petite, je baigne dans l’organisation de grosses fêtes. En effet, ma mère invite tous les ans ma famille à l’occasion des fêtes de fin d’année.

Cela donne lieu à des repas de minimum 20 personnes, dans la joie et la bonne humeur, et peut-être aussi un peu dans le bruit, mais j’ai l’habitude maintenant !

Du coup, j’ai eu envie de vous donner 5 idées pour préparer et réussir son Nouvel An sereinement, sans stress avec quelques préparatifs qui vous faciliteront la vie !

5 astuces pour préparer et réussir son Nouvel An

1. Préparer une jolie table de fêtes

Pour cela, il ne vous faut pas grand chose : une nappe, quelques bougies et des éléments de déco comme des portes-noms pour que vos invités sachent où s’asseoir; des bougeoirs, des clémentines, des chocolats, de jolies serviettes, des pommes de pain, du houx.

J’aime également mettre sur la table un joli chemin de table en tulle doré ou argenté et ma plus jolie vaisselle. Comme ma maman me le dit souvent, lorsque l’on reçoit, on fait les choses joliment. Du coup, j’aime que ma table donne envie !

2. Le repas

Commencez pas un apéritif léger, prévoyez plusieurs bouchées comme des petits fours que l’on sert notamment lors de buffets, des wraps qui sont souvent très appréciés et des verrines.

L’apero dinatoire est toujours une très bonne idée pour faire patienter vos invités pendant que vous êtes dans votre cuisine en train de finaliser la présentation de vos assiettes.

Personnellement, j’adore cuisiner mais cela m’arrive de faire appel à un service de traiteur lorsque je reçois beaucoup de monde à la maison, car c’est aussi simple de se faire livrer et de prendre à emporter, 7 jour sur 7 et avec un retrait possible même le dimanche.

Comme dessert, privilégiez la galette des rois ou des bûches glacées, les desserts au chocolat ont toujours beaucoup de succès. 

3. La tenue

En général, on prévoit une jolie tenue pour la soirée du réveillon du Nouvel An, surtout si vous avez un dîner à l’extérieur ou une soirée dansante.

Vous pouvez très bien ressortir la jolie robe noire que vous adorez et l’accessoiriser avec une belle paire de boucles d’oreilles, un collier ou un headband par exemple. J’ai également vu dans plusieurs boutiques des tenues abordables pour le jour J. Le mieux, c’est de trouver une tenue qui pourra vous resservir pour une autre occasion. 

4. L’animation

A la fin de la soirée ou entre deux plats, j’aime bien ressortir les jeux de société et jouer avec mes invités. Le Uno, le Dobble, Les Aventuriers du Rail,…autant de jeux faciles qui mettent de l’ambiance !

Sinon, prévoyez la playlist du Nouvel An, celle qui fera danser vos invités jusqu’au bout de la nuit !

5. Le retour de soirée

On ne le répète jamais assez, lorsque l’on invite des amis à dîner et que ces derniers ont un peu trop bu, on leur fait comprendre qu’ils ne doivent pas reprendre le volant. Vous pouvez commander un taxi pour eux ou les garder à la maison si c’est possible.

Et vous, quoi de prévu pour ce nouvel An ?

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