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5 mai 2018

Découverte de Fusion N Rolls, une cuisine japonaise créative

Découverte de Fusion N Rolls, une cuisine japonaise créative

La semaine dernière, j’ai testé un nouveau restaurant : le “Fusion N’Rolls“, spécialisé dans la cuisine japonaise créative.

Situé dans la ville de Bourg La Reine en région parisienne (92), à proximité immédiate de Paris, le chef du restaurant propose des créations inédites, préparées avec des ingrédients haut de gamme livrés le jour même.

Découverte de Fusion N Rolls, une cuisine japonaise créative Découverte de Fusion N Rolls, une cuisine japonaise créative 

Je dois dire que j’ai été conquise par le restaurant en lui-même, la salle est petite mais joliment décorée. Les bouteilles de limonades japonaises ont tout de suite attiré mon regard.

Découverte de Fusion N Rolls, une cuisine japonaise créative

Du coup, en grande fan de produits kawai, j’ai décidé de prendre une limonade à la fraise, tandis que mon chéri s’est laissé tenter par une bière japonaise. 

Découverte de Fusion N Rolls, une cuisine japonaise créative

Nous avions le choix entre les entrées que vous connaissez tous : soupe miso, salade de chou, sushis, etc. Je me suis plutôt laissée tenter par l’avocat tartare (2 pièces) composé de saumon, thon, avocat et d’une petite sauce spéciale : un pur régal ! Monsieur a opté pour les Gyoza, ces raviolis grillés, ils étaient également délicieux et bien croustillants comme j’aime.

Découverte de Fusion N Rolls, une cuisine japonaise créative

Découverte de Fusion N Rolls, une cuisine japonaise créative

Ensuite, nous sommes partis à la découverte des rolls, servis en très généreuses portions de 10 pièces. Les Crispy Rolls sont à tomber !

Découverte de Fusion N Rolls, une cuisine japonaise créative

Les portions sont tellement copieuses que nous avons pris le parti de demander un doggy bag pour emporter le reste de nos rolls.

Découverte de Fusion N Rolls, une cuisine japonaise créative

Nous n’avons pas opté pour les différents menus proposés mais, à titre d’information, je vous les mets ci-dessous :

Menu découverte à 35 € (boisson, 2 entrées, plateau de 15 rolls de 3 sortes différentes, dessert au choix ou café).

Menu l’ardoise du chef à 45 € pour 2 personnes (soupe miso, salade d’algues ou edamame, 2 hot nigiri au saumon et 30 rolls de 3 sortes différentes).

Découverte de Fusion N Rolls, une cuisine japonaise créative

Enfin, Baby Boy réclamant un touche sucrée, nous avons dégusté, et pour la première fois, des mochis glacés servis par 2 et avons fait une vraie découverte culinaire car cette petite bouchée glacée gagne à être connue.

Découverte de Fusion N Rolls, une cuisine japonaise créative

Pour récapituler : vous l’avez compris, ce restaurant est une très bonne surprise. La cuisine est vraiment très bonne et les portions généreuses, le lieu et le service sont agréables et les prix sont relativement abordables.

Cela convient pour les déjeuners rapides comme pour des repas plus importants. N’hésitez pas à réserver car le restaurant se remplit vite.

Fusion N’Rolls

106 avenue du Général Leclerc

92340 Bourg-la-Reine. RER Bourg-la-Reine (ligne B).

Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30, et de 19h à 22h30 le dimanche.

Et vous, aimez-vous la cuisine japonaise ?

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7 commentaires

  • Reply La Gauf(f)re 5 mai 2018 at 16 h 17 min

    Hello Emy 🙂 La cuisine japonaise n’est pas ma préférée car elle est beaucoup à base de poisson mais l’ambiance du restaurant a l’air sublime ! Et que dire de la présentation des plats ! Superbes 🙂 Merci pour cette découverte 🙂

  • Reply MadeinGuadeloupe 6 mai 2018 at 7 h 52 min

    Coucou Emy ! La cuisine japonaise est dans mon 3 de mes cuisines préférées. J’aime énormément ! Si j’étais en région parisienne, c’est sûre que j’aurais été faire un tour (même plusieurs ! 😀 )
    Je retiens l’adresse en tout cas. Merci pour la découverte !
    Bise

  • Reply Lolli 6 mai 2018 at 10 h 59 min

    Je suis pas très cuisine japonaise mais là ça donne envie ! Surtout les mochis . 🙂 Dommage que j’habite si loin . Bon dimanche 😉

  • Reply tania 6 mai 2018 at 18 h 35 min

    j aime bien oui même si je ne mange pas de poisson cru
    j ai goûté aussi aux mochis

  • Reply September Lullaby 6 mai 2018 at 20 h 19 min

    Je n’aurais certainement pas l’occasion de tester ce restaurant, vu que je ne suis pas de Paris, mais j’avoue que tes photos m’ont donné faim ! Les plats ont l’air copieux et délicieux et sont très bien présentés 🙂

  • Reply My skinny It blog 7 mai 2018 at 1 h 49 min

    Une adresse qui semble bien sympa… mais c’est surtout l’assiette sucrée tellement colorée qui retient mon attention !

  • Reply Lili 7 mai 2018 at 12 h 53 min

    Ah ah, c’est marrant, je retrouve des choix communs avec les miens : la limonade, l’avocat… Le hasard fait que c’est mon article du jour 😉

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